Experten der Deutschen Diabetes-Gesellschaft halten Lebensmittel mit der Aufschrift „Für Diabetiker geeignet“ nicht nur für überflüssig, sondern sogar für schädlich. Diese in Deutschland noch häufig anzutreffende Bezeichnung gehe auf die längst veraltete Ansicht zurück, Diabetiker müssten vor allem auf Haushaltszucker verzichten. Dieser ist in „ Diabetiker-Lebensmitteln“ zumeist durch Fruchtzucker oder Zuckeralkohole ersetzt. Die Aufschrift könne Patienten dazu verleiten, bei diesen – nicht nur teuren, sondern oft sehr fett- und kalorienreichen Produkten – unbegrenzt zuzulangen. Aus ärztlicher Sicht können sich Diabetiker weitgehend von normalen Lebensmitteln ernähren. Entscheidend ist dabei nicht der Zucker-, sondern der Kaloriengehalt.
Gesundheit|Medizin
Spezial-Lebensmittel bei zucker unnötig15. Januar 2008
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