· Der Klimawandel beeinflusst den Weinbau europaweit.
· Am wichtigsten ist der Schutz vor Spätfrösten, Starkregen und Trockenheit.
· Neue Bewässerungssysteme und Bodenmaßnahmen sollen die Versorgung der Reben sichern.
· Aber das wärmere Klima hat für deutsche Winzer auch große Vorteile: Vor allem aus Rieslingtrauben lassen sich großartige trockene Weine erzeugen.
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