Was Babys wollen

Fläschchen oder Muttermilch? Brei aus dem Glas oder aus eigener Herstellung? Frischgebackene Eltern sind häufig verunsichert, wie sie ihr Kind ernähren sollen. Umfassend und kompetent Rat rund um die Themen Stillen, Flaschennahrung, die ersten festen Mahlzeiten und Allergien gibt das Buch "Babyernährung" der Ernährungswissenschaftlerin Astrid Laimighofer – selbst Mutter von drei kleinen Kindern.

Das Buch liefert fundierte Entscheidungshilfen, welche Art der Ernährung in der jeweiligen Lage die richtige ist und zu Eltern und Baby passt. Die Leser erfahren, wie der Speiseplan im ersten Lebensjahr aussehen sollte, welche Nährstoffe Säuglinge für ihre gesunde Entwicklung benötigen und was bei Allergien zu beachten ist.
Im Praxisteil gibt das Buch ganz konkrete Ratschläge bei Stillproblemen, Blähungen oder bei der Auswahl der passenden Folgenahrung.

Ergänzt werden die Informationen durch praktische Tipps, vom richtigen Löffel fürs Füttern bis hin zur Checkliste fürs Einkaufen. Nutzwert haben auch die Rezepte für die Stillzeit und die "Zwei-in-eins-Rezepte" für Gerichte fürs Baby und den Rest der Familie. Damit die Eltern alles Wichtige im Blick behalten, ist ein Menüplan für das erste Jahr in einem Übersichtsblatt zum Aufhängen beigefügt.

Astrid Laimighofer: "Babyernährung", Gräfe und Unzer Verlag, 2009, ISBN 978-3833818097, Euro 12,90

ddp/wissenschaft.de – Ulrich Dewald