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Eine Frage der Ähre

bdw+ • Erde|Umwelt

Eine Frage der Ähre

3. März 2023

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Jede genomeditierte Weizenähre ist im Gewächshaus in eine Plastiktüte eingepackt. Dadurch bestäubt sie sich selbst, und es wird die unkontrollierte Einkreuzung benachbarter Weizenpflanzen verhindert. Ein Etikett mit einem Barcode und einer Zahlenkombination macht jede Ähre individuell und unverwechselbar.
©Daniel Pilar/laifAnja Matzk und Dietmar Stahl vom Saatzuchtunternehmen KWS in Einbeck experimentieren in Gewächshäusern mit genomeditierten Weizenpflanzen.
©KWSLandwirte wenden hierzulande ein Viertel ihrer Ausgaben für den Pflanzenschutz im Kampf gegen Pilzerkrankungen auf, davon entfallen drei Viertel auf die vier Arten Braunrost (links oben), Gelbrost (links unten), Fusarium (rechts oben, charakteristisch ist das Ausbleichen und Absterben der Weizenähre) und Septoria (rechts unten).
©Oben: mauritius images/Nigel Cattlin/Alamy Stock Photos | links unten: Tomaz/stock.adobe.com | rechts unten: mauritius images/Nigel Cattlin/Alamy Stock PhotosManche Genveränderungen sind sogar mit bloßem Auge zu erkennen: Die Weizenpflanze rechts hat im Vergleich zur Pflanze links ein stärker ausgebildetes Wurzelsystem. Mehr Ährchen sorgen außerdem für eine größere Ausbeute.
©Illustration: Science Photo Library/Claus LunauWeizenpflanzen werden bei KWS zunächst platzsparend und unter optimalen Bedingungen in der Klimakammer herangezogen. Später werden aus diesen kleinen In-vitro-Keimlingen im Gewächshaus große Pflanzen.
©KWSDie DNA verschiedener Weizen-Proben im Vergleich, je nach fluoreszierendem Marker in blau, grün, gelb oder rot. Der Weizen hat das wohl umfangreichste Genom einer Nutzpflanze überhaupt.
©Science Photo Library/Chao, Shiaoman/US Department of AgricultureZur Pflanzenzucht gehört auch die Forschung im Labor.
©KWSDas KWS-Gewächshaus bei Nacht: Die unterschiedlichen Leuchtmittel in den Gewächshauskabinen sind für die jeweils angebauten Pflanzenarten optimiert.
©Daniel Pilar/laifEine Kundgebung vor dem Kanzleramt 2022: Die Demonstrierenden fordern mehr Ernährungssicherheit.
©A. Hosbas/Anadolu Agency via Getty ImagesImmer wieder demonstrieren Menschen in Deutschland gegen den Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft (im Bild rechts vor dem Reichstagsgebäude 2008). Gleichzeitig hungern weltweit Millionen von Menschen. Der Krieg in der Ukraine hat die Situation noch verschärft. Gezielte Genveränderungen an Pflanzen, bei denen kein neues Erbmaterial eingebracht wird, könnten eine Lösung für das Problem der Welternährung sein.
©Sean Gallup/Getty Images

Der Weizen ist die am weitesten verbreitete Nutzpflanze. Braucht es noch gezieltere Eingriffe in sein Genom, um auch in Zukunft die Weltbevölkerung zu ernähren?

von CHRISTIAN JUNG

Jede Ähre, jedes Korn, jeder Halm zählt. Nichts darf durcheinandergeraten, und nichts darf verloren gehen“, sagt Anja Matzk

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Ko|hä|renz 〈f. 20; unz.〉 1 〈allg.〉 Zusammenhang; Ggs Inkohärenz … mehr

Pro|jek|ti|on 〈f. 20〉 1 〈Math.〉 Abbildung räuml. Gebilde auf einer Ebene 2 〈Kartogr.〉 Darstellung der gekrümmten Erdoberfläche auf einer Ebene … mehr

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