Quadratisch, praktisch, gut – nein, keine Tafel Schokolade, sondern ein pfiffiger Ratgeber der Stiftung Warentest mit vielen Daten und Fakten zum Thema gesunde Ernährung – mit guten Tipps, wie Berufstätige überflüssige Funde vermeiden können. ua

Elisabeth Lange DIE NEBENBEI-DIÄT Stiftung Warentest Berlin 2012, 219 S., € 16,90 ISBN 978–3–86851–038–6

LEBENSWICHTIGE CHEMIE

Organische Chemie, in der es um die Verbindungen des Kohlenstoffs geht, hat großen Einfluss auf unseren Alltag. Verständlich und mit vielen Beispielen erklärt „der Vollhardt“ die Zusammenhänge, ergänzt um aktuelle Themen. Auch Lehrern und Ärzten zu empfehlen. ua

K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Shore ORGANISCHE CHEMIE Wiley-VCH, Weinheim 2012, 1452 S., € 89,90 ISBN 978–3–527–32754–6

HUHN AUF DEM KLO

Wer weiß schon, dass verbrannte Mäuseköttel den alten Römern als Zahnpasta dienten? Und wer ahnt, warum die ersten Siedler Amerikas angeblich ein lebendiges Huhn mit aufs Klo nahmen? In 52 vergnüg-lichen Kapiteln geht es um Erfindungen, die das Leben erleichterten. ua

Lena Ulrich PLING Oetinger, Hamburg 2012 11 S., € 8,95 ISBN 978–3–7891–8499–4