In der heutigen Zeit, in der sich die Alternativmedizin großer Beliebtheit erfreut, wird mit Vorliebe an das mittelalterliche Wissen um die Heilkraft von Kräutern und Gewürzen angeknüpft. In diesem Zusammenhang erhält auch der „Hortulus“ des Reichenauer Abtes Walahfrid Strabo (809-849), ein Lehrgedicht über den Gartenbau, neue Aktualität. Hans-Dieter Stofflers „Kräuter aus dem Klostergarten“ stellt dieses Werk in den Mittelpunkt einer mittelalterlichen Kräuterkunde. Begleitet von wunderschönen Abbildungen aus Kräuterbüchern des 16. und 17. Jahrhunderts, werden alle im „Hortulus“ beschriebenen Pflanzen ausführlich in ihrem Aussehen, ihren Eigenschaften, Wirkweisen, aber auch ihrer spirituellen Bedeutung vorgestellt. Ergänzt wird der Hauptteil des Buchs um allgemeine Ausführungen zur Gartenpoesie, zu mittelalterlichen Küchen- und Medizinalgärten und zur Klostermedizin.
Rezension: Talkenberger, Heike
