"Paranuss-Effekt": Schütteln schafft Ordnung in der Müslipackung - wissenschaft.de
Anzeige
Anzeige

Astronomie+Physik Technik+Digitales

"Paranuss-Effekt": Schütteln schafft Ordnung in der Müslipackung

Ob sich in der Müslipackung die Nüsse oben oder unten finden, hängt davon ab, wie kräftig die Packung geschüttelt wird. Zu diesem Schluss kommen Experimentalphysiker um Ingo Rehberg von der Universität Bayreuth.

Für ihre Versuchsreihen schüttelten die Forscher Mischungen von verschieden großen Metall-, Glas- und Holzkügelchen in einem Glaszylinder kräftig durch. Abhängig davon, wie lange und wie kräftig sie schüttelten, konnten die Physiker in etwa 80 Prozent der Fälle die Anordnung der Teilchen nach dem Versuch zutreffend vorhersagen, berichtet der Online-Dienst des Fachmagazins „Nature“.

Das als „Paranuss-Effekt“ bekannte Phänomen bereitet Physikern schon lange gehöriges Kopfzerbrechen. Es besagt, dass in einem Granulat bei Erschütterungen die großen Bestandteile meist nach oben wandern. Laut bisherigen Theorien kommt es dabei aber hauptsächlich auf Größe und Form der Bestandteile an. Die Erkenntnisse der Physiker sind auch für die Industrie interessant. Bei vielen Stoffmischungen soll die ursprüngliche Verteilung der verschieden Bestandteile auch beim Transport nicht verloren gehen. Beispiele sind Mischungen aus Sand, Zement, oder in Arzneimitteln oder chemischen Produkten.

ddp/bdw ? Sebastian Moser
Anzeige

bild der wissenschaft | Aktuelles Heft

Anzeige

Aktueller Buchtipp

Sonderpublikation in Zusammenarbeit  mit der Baden-Württemberg Stiftung
Jetzt ist morgen
Wie Forscher aus dem Südwesten die digitale Zukunft gestalten

Wissenschaftslexikon

Bug|stück  〈n. 11〉 1 Schulterstück (von Schlachttieren) 2 〈Tech.〉 ~ einer Röhre gebogenes Teil ... mehr

erd|öl|för|dernd  auch:  Erd|öl för|dernd  〈Adj.〉 Erdöllagerstätten erschließend u. das Erdöl mithilfe von Bohrtechnik daraus zutage fördernd ... mehr

Vi|ti|um  〈[vitsjum] n.; –s, Vi|tia [vitsja]; Med.〉 Fehler, Übel [<lat. vitium ... mehr

» im Lexikon stöbern
Anzeige
Anzeige