Die Biofach zeigt die Möglichkeiten des wachsenden Bio-Marktes Bio boomt - doch Deutschland verpasst den Anschluss - wissenschaft.de
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Die Biofach zeigt die Möglichkeiten des wachsenden Bio-Marktes

Bio boomt – doch Deutschland verpasst den Anschluss

Die Bio-feindliche Politik von CDU/CSU und FDP sieht man auch auf der Biofach. Obwohl Deutschland größter Absatzmarkt für ökologische Lebensmittel in der EU ist, sind die heimischen unter den 2541 Ausstellern unterrepräsentiert. 70 Prozent von ihnen stammen aus dem Ausland. Die steigende Nachfrage muss größtenteils durch Importe bedient werden, wie etwa aus Österreich, das beim Anbau inzwischen 20 Prozent Bio erreicht und damit wichtige Einkommenspotenziale auf dem Land erschlossen hat.

Bei den Importen aus Nicht-EU-Ländern macht die Schweiz vor, wie diese in Einklang mit Entwicklungszielen gebracht werden können. Das Schweizer Importförderungsprogramm unterstützt Erzeuger in Schwellen- und Entwicklungsländern bei der Umstellung auf Bio- und Fair-Trade-Zertifizierung. Hier werden nicht nur Böden und Wasser weniger mit Pestiziden belastet, sondern es profitieren auch die Menschen in den ländlichen Räumen durch die Schaffung von Einkommen und Ernährungssicherheit.

Die Bundestagsfraktion der Grünen/Bündnis 90 fordert die Bundesregierung auf, diesem Beispiel als einem Baustein der Förderung des ländlichen Raums und der Sicherung der Welternährung in der Entwicklungszusammenarbeit zu folgen.

Bild: Fotolia
© natur.de – natur Redaktion
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