Anders Nothobranchius furzeri: Der zu den Kärpflingen gehörende Fisch lebt im Durchschnitt lediglich neun Wochen und zeigt gegen Ende seines Lebens typische Alterserscheinungen wie eine eingeschränkte Bewegungsfähigkeit, nachlassendes Lernvermögen und eine verminderte geistige Leistungsfähigkeit. Aus diesem Grund wählten auch Dario Valenzano von der Universität Pisa und seine Kollegen den Fisch als Modellorganismus für ihre Anti-Aging-Studie: Sie versetzten das Futter einer Gruppe von Kärpflingen zusätzlich mit Resveratrol und verglichen die Lebensspanne und das Auftreten dieser Tiere mit dem von Fischen, die ohne die Nahrungsergänzung auskommen mussten.
Das Ergebnis war überraschend deutlich: Die Lebenserwartung der Fische verlängerte sich um dreißig oder bei höheren Dosen sogar um knapp sechzig Prozent, berichten die Forscher. Gleichzeitig waren die langlebigen Tiere auch im hohen Alter noch sehr aktiv. Sie erkundeten weiterhin neugierig ihre Umgebung, bewegten sich viel und behände und hatten keine Probleme, neue Zusammenhänge zu erlernen ? Fähigkeiten, die bei ihren normal ernährten Artgenossen im Alter deutlich abnahmen. Worauf genau die lebensverlängernde Wirkung von Resveratrol basiert, können die Forscher bislang noch nicht sagen. Sie vermuten jedoch, dass der Stoff ähnliche Vorgänge in den Zellen auslöst wie eine Verminderung der Kalorienzufuhr, die ebenfalls in vielen Organismen die Lebensspanne verlängert.