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Umwelt+Natur

WIR ESSEN ZU VIEL FISCH

Der Fischverzehr der Menschen ist nach einer Studie spanischer und italienischer Forscher viel zu hoch. Das Team um Marta Coll vom Institut de Ciènces del Mar in Barcelona kommt zu dem Ergebnis, dass zurzeit mehr als doppelt so viel Fisch gegessen wird, als es das Ökosystem der Meere verträgt. Der Konsum beträgt im Durchschnitt 15 Kilogramm pro Kopf im Jahr, unbedenklich seien aber nur 7 Kilogramm. Die Wissenschaftler fordern eine deutliche Reduzierung der Fangquoten und die Bekämpfung illegaler Fischerei.

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He|te|ro|pte|re  auch:  He|te|rop|te|re  〈m. 17; Zool.〉 Wanze ... mehr

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