Wahrig Wissenschaftslexikon Fettsäure - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Fettsäure

Fett|säu|re  〈f. 19; Biochem.〉 gesättigte u. ungesättigte, langkettige (höhere) Monocarbonsäure, wesentlicher Bestandteil der Fette

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