Wahrig Wissenschaftslexikon Gerste - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Gerste

Gers|te  〈f. 19; unz.; Bot.〉 1 〈i. w. S.〉 Angehörige einer Gattung der Süßgräser mit Wild– u. Kulturformen, seit alters bekannt, Brotfrucht der Trockenzonen u. Steppengebiete: Hordeum 2 〈i. e. S.〉 Kulturform der Gerste, Saatgerste: Hordeum sativum ● Sechszeilige ~: H. hexastichum; Zweizeilige ~: H. distichon [<ahd. gersta <vorgerm. *gherzda, eigtl. ”die Stachelige“]

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