Wahrig Wissenschaftslexikon Ingwer - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Ingwer

Ing|wer  〈m. 3; unz.〉 1 〈Bot.〉 Angehöriger einer südasiat. Gattung der Ingwergewächse: Zingiber 2 die als Gewürz verwendete Wurzel [<ingeber, ingewer (1200) <ginginber(o) (11. Jh.), afrz. gingebre <spätgrch. zingiberis <prakrit. singabera <altind. srngavera ”hornartig“, nach seinen Wurzeln]

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