Wahrig Wissenschaftslexikon Kelter - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Kelter

Kel|ter  〈f. 21〉 Fruchtpresse, bes. für Trauben; Sy Weinpresse [<ahd. kelk(e)tra, kelk(e)terre <lat. calcatura; zu calcare, calcitrare ”mit der Ferse (lat. calx) treten“ (bis über das Mittelalter hinaus wurden die Trauben mit den Füßen zerstampft)]

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