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Wahrig Wissenschaftslexikon

Kohl

Kohl  〈m. 1; Bot.〉 sehr verbreitete Gemüsepflanze, die in zahlreichen Arten verbreitet ist u. der Gattung der Kreuzblütler angehört: Brassica (Blatt~, Blumen~, Grün~, Kopf~, Rosen~, Rot~, Sauer~, Weiß~, ~rabi) ● seinen ~ pflanzen Landwirtschaft betreiben;〈allg.〉 leben; aufgewärmter ~ 〈fig.〉 alte, schon halb vergessene, wieder hervorgebrachte Geschichten; das macht den ~ auch nicht fett 〈fig.〉 das nützt nun auch nichts (mehr); ~ und Pinkel ein norddt. Gericht aus Grünkohl, Pinkel2 u. a. Zutaten [<ahd. kol(i), cholo <lat. caulis ”Kohl“, eigtl. ”Strunk, Stängel“]

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