Wahrig Wissenschaftslexikon Kohlrabi - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Kohlrabi

Kohl|ra|bi  〈m. 6; Bot.〉 Zuchtform des Gemüsekohls mit Stängelknolle: Brassica oleracea var. gongylodes; oV Kohlrabe2; Sy 〈schweiz.〉 Rübkohl [<mundartl. ital. cauliravi <hochsprachl. ital. cavoli rape <lat. caulis ”Kohl“ + rapa ”Rübe“]

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