Nou|velle Cui|sine 〈[nuvl kwizin] f.; – –; unz.; Kochk.〉 moderne frz. Kochkunst, die ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigt [frz., ”neue Küche“]
Teilen:
Wahrig Wissenschaftslexikon
Nouvelle Cuisine
![Hunderttausende auf der Straße: Franken rufen zum Widerstand gegen alternative Fakden auf [Gesundheits-Check]](https://www.wissenschaft.de/wp-content/uploads/d/e/default_wissenschaft.jpg)
Anzeige
Dossier
Nachgefragt
Videoportal zur deutschen Forschung
Aktueller Buchtipp
Wissenschafts-Videos
Anzeige