Wahrig Wissenschaftslexikon Wasabi - wissenschaft.de
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Wahrig Wissenschaftslexikon

Wasabi

Wa|sa|bi  I 〈m.; – od. –s, – od. –s; Bot.〉 eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse, japanische Zuchtform des Meerrettichs: Eutrema japonica II 〈n.; – od. –s, – od. –s; jap. Kochk.〉 aus der Wurzel des Wasabi (I) gewonnenes, scharfes Gewürz [jap.]

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