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Allgemein

Gut zu wissen: Peptide

Peptide sind im Prinzip nichts anderes als Proteine: kettenförmige organische Moleküle, die aus miteinander verknüpften Aminosäuren bestehen. Der einzige Unterschied zu Proteinen ist die Größe: Setzen sich die Moleküle aus weniger als 100 Aminosäure- Bausteinen zusammen, werden sie als Peptid bezeichnet. Im menschlichen Körper sind Peptide für die Steuerung etlicher biologischer Prozesse verantwortlich. Manche der Bio-Moleküle agieren als Hormone, andere hemmen Entzündungen oder bekämpfen in den Körper eingedrungene Viren. Doch Peptide können auch Erkrankungen hervorrufen.

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Kolk|ra|be  〈m. 17; Zool.〉 großer europ. Rabenvogel mit glänzend schwarzem Gefieder u. kräftigem Schnabel: Corvus corax; Sy Kohlrabe1 ... mehr

non trop|po  〈Mus.〉 nicht zu sehr, zu viel (zu spielen) ● allegro ma ~ [ital.]

mi|ne|ra|lisch  〈Adj.〉 auf Mineralien beruhend, aus ihnen entstanden, Mineralien enthaltend

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