Wissensbuch des Jahres 2018 in der Kategorie Überblick Steinzeit- oder Mittelmeer-Diät? Low Carb? High Fat? Low Fat? Glutenfrei? Laktosefrei? Vegan? Vegetarisch? Wer seine Ernährung optimieren will, verläuft sich schnell in einem Labyrinth aus wenig Wissenschaft, aber vielen Meinungen und Mythen, Dogmen, Ideologien u…
Selbstzitate haben einen schlechten Ruf in der Wissenschaft. Wer in seinen Publikationen ständig eigene Artikel zitiert, ähnelt dem nervigen Gast auf einer…
