Das glaube ich nicht
Pflanzen gegen den Hunger
Neue Konzepte zur Ernährung der Welt
LEBEN<->MENSCH
Titelthema
Fleisch ohne Tier
Keine Massentierhaltung, weniger Treibhausgase, bessere Gesundheit: Künstliches Fleisch kann die Welternährung revolutionieren. Und neuerdings schmeckt es sogar wie Fleisch
von JAN BERNDORFF
Titelthema
Von Waisenpflanzen zu Wunderfrüchten
Die Menschheit braucht künftig viel mehr Nahrung. „Waisenpflanzen“, die bislang in der globalen Landwirtschaft keine Rolle spielen, könnten den Hunger der Welt stillen
von VIVIEN KRING und LUDGER WEß
Titelthema
Gentechnik – Turbo für Pflanzenschutz und Ertrag
Bei der klassischen Pflanzenzucht dauert es lange, bis es zu den gewünschten Merkmalen kommt. „Genome Editing“ verkürzt diesen Prozess und macht ihn erheblich kostengünstiger
von LUDGER WEß
Die Forschperspektive
Warum gibt es Sex?
von RALF NEUMANN
Das Rätsel der ersten Amerikaner
Archäologische Funde verraten, dass moderne Menschen schon vor mindestens 20 000 Jahren in Südamerika gelebt haben. Woher kamen sie?
von RAINER KURLEMANN
bdw-Studienreise
Reise in die Welt der Medizin von morgen
4-tägige Studienreise vom 14. bis 17. Oktober 2020 zu den innovativsten Forschungslabors Münchens.
Zum ausführlichen Reiseprogramm
WISSEN<->WELT
Als die Erde ein Schneeball war
Die Erde war mehrfach komplett vereist. Wie überstanden Lebewesen die Kälte und warum taute der Planet wieder auf?
von THOMAS BÜHRKE
Abschied vom Sonnensystem
Die Sonde Voyager 2 ist in den interstellaren Raum vorgestoßen
von THOMAS BÜHRKE
DIE SCIENCE BUSTERS
Einmal neue Gene, bitte
Licht auf der schiefen Bahn
Härtetests für die Relativitätstheorie – von Sonnenfinsternissen bis zur Sternenwaage
von RÜDIGER VAAS
Des Rätsels Lösung: KROKODIL
Im Januar-Heft galt es acht Erfinder und Entdecker zu erkennen. Hier sind die Lösungen unseres Neujahrsrätsels und die Namen der Gewinner
von THORWALD EWE
TECHNIK<->ZUKUNFT
Treibhausgas als Rohstoff: 7 Chancen
Kohlendioxid sorgt für die globale Erwärmung. Dabei ließe sich das Abgas sinnvoll nutzen
von THOMAS BRANDSTETTER
Sabine Hossenfelders STICHPROBEN
Die Grenzen Künstlicher Intelligenz
Politiker mit Hetzreden, Prominente im Porno – gefälschte Videos und Fotografien lassen sich kaum enttarnen. Doch eine neue Technik trickst die Trickser aus
von ULRICH EBERL
Standards
Magazin: Neues aus Forschung und Technik
Deutschlandkarte: Die beliebtesten Musikinstrumente
Statistik: SMART HOME
Das glaube ich nicht: Das Mathe-Syndrom von ERNST PETER FISCHER
Cogito: Das neue Rätsel – und die Auflösung des Dezember-Rätsels mit den Gewinnern
Update: Krebs durch Rindfleisch und Milch?
Schiefe Ebene: Flüssige Miezen
Vorschau: In welchem Universum leben wir?
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