Oktober-Ausgabe 2019 Ernte 4.0 - wissenschaft.de
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Oktober-Ausgabe 2019

Ernte 4.0

Titelthema der neuen Ausgabe:
Ernte 4.0
Wie Roboter, Drohnen und Künstliche Intelligenz die Landwirtschaft revolutionieren

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TECHNIK<->ZUKUNFT

 

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Titelthema
Smartes Ackern

Drohnen fliegen über die Felder, Satelliten überwachen das Reifen von Gemüse, Obst und Getreide, autonome Maschinen ernten, und Roboter füttern das Vieh: Sieht so die digitale Landwirtschaft der Zukunft aus? Eine Spurensuche
Text: ANDREAS THOSS und NIKOLAUS FECHT Fotos: RALF BAUMGARTEN

Titelthema
Die neue Landwirtschaft

Der digitale Wandel auf dem Acker ist in vollem Gang. Neue Methoden und Geräte machen landwirtschaftliche Betriebe immer mehr zu Hightech-Unternehmen

 

Titelthema
Äpfel aus dem Hochhaus

Wachsen Obst und Gemüse künftig mitten in der Stadt? In Hochhäusern, Tiefgaragen und leeren Fabrikhallen ließen sich große Mengen an frischen Lebensmitteln auf engstem Raum produzieren. Doch das Konzept des „Vertical Farming“ ist technisch anspruchsvoll – und teuer
von RALF BUTSCHER

 

Wie Gastwirte Kohle machen können

Speisereste aus Restaurants werden oft kompostiert oder in Biogasanlagen vergoren. Dank einer neuen Technik könnten Gastronomen künftig die wertvolle Biomasse selbst in Kohle umwandeln und zum Heizen verwenden
von THOMAS BRANDSTETTER

 

Was die Welt zusammenhält

In Technik und Medizin wird immer mehr geklebt. Bei der Entwicklung neuer Haftmaterialien mit besonderen Eigenschaften lassen sich immer mehr Forscher von der Natur inspirieren
von REINHARD BREUER

 

 

WISSEN<->WELT

 

„Es reizt mich, Verrücktes zu tun“

Mathematik in Forschung, Schule – und in einem Science Center: eine Bestandsaufnahme von Prof. Albrecht Beutelspacher, der sich für die breite Akzeptanz des Fachs engagiert.
Das Gespräch führte: WOLFGANG HESS

 

Gefährliche Planetoiden im Visier

Astronomen nehmen Planetoiden aus der Nähe ins Visier, darunter eine Staubschleuder namens Bennu. Dem erdnahen Ryugu entreißen sie seine Geheimnisse sogar mit einer Bombe
von THORSTEN DAMBECK

 

Evolution in Echtzeit

Seit fast zehn Jahren läuft ein groß angelegtes Experiment mit wilden Mäusen in den USA. Es dokumentiert, wie der Prozess der Anpassung durch natürliche Auslese funktioniert
von ROMAN GOERGEN

 

Rettung mit dem Reagenzglas

Das Nördliche Breitmaulnashorn gilt in freier Wildbahn als ausgestorben. Biologen versuchen, mithilfe künstlicher Befruchtung neue Nachkommen zu zeugen
von ROMAN GOERGEN

 

Die Kuh des kleinen Mannes

Die Ziege liefert Fleisch und Milch. Gute Gründe für die Menschen der Jungsteinzeit, sie zu domestizieren
von DIRK HUSEMANN

 

 

LEBEN<->MENSCH

 

Die Macht der Berührung

Nur ein bisschen streicheln – und eine positive Kaskade im Körper läuft an. Ohne sanfte Hautkontakte würden wir jämmerlich verkümmern. Forscher wissen jetzt, warum
von ANGELIKA FRIEDL

 

Chaos nach dem Tod

Jeder zweite Mord wird übersehen oder schlicht ignoriert. Und jede zweite Angabe zur Todesursache auf dem Totenschein stimmt nicht
von SUSANNE DONNER

 

 

Standards

Magazin: Neues aus Forschung und Technik
Phänomenal: Ein bisschen schwanger
Auslese: Neue Wissensbücher
Cogito: Das neue Rätsel – und die Auflösung des Juli-Rätsels mit den Gewinnern
Update: Die Powerline-Wende
Vorschau: Das verbogene Universum

 

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Sonderpublikation in Zusammenarbeit  mit der Baden-Württemberg Stiftung
Jetzt ist morgen
Wie Forscher aus dem Südwesten die digitale Zukunft gestalten

Wissenschaftslexikon

Dro|se|ra  〈f.; –, –se|rae [–r:]; Bot.〉 Sonnentau, eine fleischfressende Pflanze [<grch. droseros ... mehr

na|tur|ver|träg|lich  〈Adj.〉 die Natur nicht nachteilig beeinträchtigend, im Einklang mit der Natur

Neur|as|the|nie  auch:  Neu|ra|sthe|nie  〈f. 19; Med.〉 Erschöpfungszustand des Nervensystems; ... mehr

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